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まぐろのにんにくパン粉焼き★タルタルがけ
衣はにんにく風味でサクサク★中はレアなまぐろに、甘酸っぱいタルタルソースをたっぷりと
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材料:
まぐろ(刺身用のサクで、すじが少ない部位)、★ゆでたまご、★玉葱、★ラッキョウ漬、★
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混ぜて乗せて焼くだけ♥鮭のマヨ野菜焼き
鮭とマヨは相性抜群♥大人も子供も大好きな味♪こんがり焼けるマヨの香りがたまりません~
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材料:
生鮭切り身、玉ねぎ、人参、パセリ粉、マヨネーズ、小麦粉、塩コショウ、パン粉
たっぷり野菜と鱈のソテー❤レモン醤油♬
表面をカリカリに焼いた鱈と、色とりどりのお野菜をレモン醤油ドレッシングでさっぱりとい
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材料:
鱈切り身、サラダほうれんそう、水菜、レタス、パプリカ(あれば)、しめじ、トマト、★レ
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カジキのカレー風味ソース竜田❤
ソースに漬けこむ洋風?竜田揚げ。簡単で冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♬
カ
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材料:
カジキ切り身、★ウスターソース、★酒、★醤油、★ガーリックパウダー、★純カレー、片栗
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さっぱり♬サバの簡単甘酢てり煮❤
調味料3つでスピード調理♬生姜とお酢効果でさっぱり&ふっくら仕上がり❤
とことん
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材料:
さば切り身(生)、がり(甘酢生姜)、がりの汁、酒、みりん、たまり醤油、酒(下処理用)
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おつまみ♬鰻のガーリック塩コショウ焼き❤
夏バテにはこってりたれよりもシンプル塩コショウ❤
パリッと香ばしく、意外なほどあっ
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材料:
鰻の白焼き、塩コショウ、ガーリックパウダー、粗挽きこしょう
ふわとろ♬鰻とチーズの和風オムライス❤
卵とチーズとあんのトリプルとろとろオムライス❤あっさり食べやすく、ご飯を包まないから
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材料:
うなぎのかば焼き、ごはん、スライスチーズ、三つ葉(又は細ネギ)、●卵、●牛乳、●顆粒
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あっさりシンプル♬洋風柔らか~イカ大根❤
レンチン・時短で味染み染み〰な大根❤夏向けにシンプルな塩胡椒味で、にんにくの風味が食
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材料:
大根、いか、ベーコン、にんにく、パセリ粉、油、酒、塩コショウ、水、塩、粗挽きコショウ
まぐろと焼き葱とチーズdeピリ辛和え❤
ごま油で焼いた香ばしいお葱がピリ辛だれに絡んで、ビールが進むおつまみです♬
チーズ
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材料:
まぐろお刺身用柵、太ねぎ、チーズ(どんなものでもOK)、ごま油、★醤油、★酒、★砂糖
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おつまみに♬干し鱈と大根の甘酢漬け❤
ちょっと珍しい干し鱈。なんとか食べやすくできないかと作って見たら、いいだしが出てます
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材料:
干したら、大根、★熟味酢、★砂糖、★昆布茶パウダー、★粗挽きコショウ