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ふんわり バター食パン
トランス脂肪酸フリーのパン作り。基本のふんわり食パンが無塩バターじゃなくても安定の仕
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材料：
水、強力粉、砂糖（粗糖を使っている）、クリープ、減塩バター、塩、ドライイースト
修学旅行 サンドイッチ
長い自粛期間を経てやっとこの日を迎えられました。使い捨て容器でお弁当持参。サンドイッ
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材料：
たまごサラダ、ツナサラダ、無えんせきソーセージ、ベビーリーフ、ふんわり食パン、エディ
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抹茶大納言パン 試作 ホームベーカリー
抹茶の量はOK!食感や風味は良かったんですが、甘納豆や蒸し小豆が見えず。次回リベンジ
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材料：
強力粉、抹茶粉末、水、クリープ、バター、クーベルチュールホワイトチョコ、甘納豆、蒸し
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レーズンパン ホームベーカリー
ホームベーカリー付属のレシピ本にはラム酒に漬けたレーズン使用でした。ラム酒に漬けずに
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材料：
強力粉、水、生クリーム ４２、加糖練乳、上白糖、粗糖（三温糖）、焼き塩、バター、ドラ
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ストロベリーパン 失敗作
いちごパウダーとホワイトチョコレートでおやつ食パン。イチゴの色がでませんでした。トッ
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材料：
強力粉、苺パウダー、水、減塩バター、砂糖、ホワイトチョコレート、クリープ、ドライイー
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チョコレートパン
先日、チョコチップパンがおいしくできたので、バレンタインアレンジ♬クーベルチュールチ
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材料：
強力粉、水、黒砂糖(粉末)、クーベルチュールチョコレート、クリープ、塩、減塩バター、
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自家製 チョコチップパン
ココア生地作りに挑戦。ホームベーカリーレシピ本よりチョコチップの量を控えめに。甘さは
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材料：
水、強力粉、黒砂糖(粉末)、クリープ、減塩バター、塩、ココア(無糖)、ドライイースト
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