お料理大好き!体に良いものを手作りで(*^^*)を心がけています。音楽療法士。い ...

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こうせん入りもっちりちぎりパン

こうせんを入れてちぎりパンを作ってみたら、もっちもちのふんわりで、とっても美味しく出 ...
材料: 強力粉、こうせん、砂糖(今回は黒糖ですが、お好きな砂糖で)、塩、バター、ドライイース ...

黒酢入り梅シロップ

梅シロップを漬ける時、黒酢を入れるととっても美味しくて、体にも良くて、薄めて飲んでも ...
材料: 青梅、氷砂糖、黒酢、ビン消毒用のホワイトリカー

根根野菜の甘辛炒め٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

香ばしい素干し海老の香りと、甘辛な味でご飯が進みますよ~
材料: 大根、蓮根、素干し海老、炒め用油、砂糖、酒、味醂、酢、だし醤油、七味唐辛子

乾パン消費!パクパクおやつ♡

やめられない!とまらない!パクパク食べちゃうよ(^_-)
材料: 乾パン、ガーリックオリーブ油、マジックソルト

人参の葉っぱでサクサククラッカー☆

サクサクで癖がなく、おやつにもおつまみにもいけますよ~(^_-)
材料: 小麦粉、水、オリーブオイル、マジックソルト、人参の葉

大根と里芋の混ぜご飯(蓮根チップ入り)

今は亡き母から教わった大根と里芋の混ぜご飯!冷めても美味しい~優しい味がします(*^ ...
材料: ご飯、大根、里芋、蓮根、生姜、ツナ缶、水、醤油、酒、みりん、砂糖、油(蓮根を揚げるた ...

里芋のかき揚げ海苔塩パッパ

煮ても美味しい里芋!かき揚げにして、海苔塩パッパでおかずにもおつまみにも!食べ過ぎ注 ...
材料: 里芋、天ぷら粉、油、青海苔、塩

サクッとフワッとモロヘイヤドーナツ

割ると中は鮮やかな緑!揚げたてはサクッとフワッと(*^^*)ついつい食べ過ぎてしまい ...
材料: モロヘイヤ、ホットケーキミックス、卵、牛乳、油(米油使用)、お好みで仕上げに粉砂糖、 ...

(油少なめ調理方)茄子の南蛮漬け

茄子はどうしても油を沢山吸ってしまうけど、一手間かけると、少しで大丈夫!ヘルシーに仕 ...
材料: 茄子、玉ねぎ、ニンニク、生姜、お好みで鷹の爪、炒め用油、水、酢、醤油、砂糖、胡麻油

夏野菜たっぷり南蛮

夏野菜いっぱいの栄養たっぷりレシピ!夏バテしないように、いろんな野菜沢山食べたいです ...
材料: 茄子、ししとう、プッチーニカボチャ、ミニトマト、モロッコいんげん、ゴーヤ、ニンニク( ...