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ふっくらジューシーターキー

鋳物鍋で作る、ジューシーなローストターキー。クリスマスだけでなく、お祝い事やパーティ ...
材料: ベビーターキー、玉ねぎ、ニンジン、オリーブオイル、ベビーターキーのモツ、白ワイン、マ ...

ベビーターキーの切り分け方

綺麗に焼きあがったベビーターキー 切り分け方をご紹介
材料: 焼成済みベビーターキー

仔牛スネ肉(オーソボッコ)のトマト煮込み

コトコト煮込んだ仔牛肉は、とってもやわらか。オーソ・ボッコ は骨付きだから旨みたっぷ ...
材料: 仔牛スネ肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、白ワイン、トマト缶(ホール)、塩・コウショ ...