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鴨肉のみそ漬け

鴨むね肉を、ゆず風味の味噌漬けで上品に仕上げました。
材料: 鴨むね肉、★味噌(中辛口)、★砂糖、★酒(または、みりん)、★柚子の皮(すりおろし) ...

フライパンでフライドポテト

少量のオイルで手軽にフライドポテト! 油はねも少なく後片付けが楽々♪ 冷凍ポテトなら ...
材料: 冷凍ポムアリュメット(フレンチフライポテト)、オリーブオイル、塩