living on maui but trying my best to mak ...

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甘辛!たまごの巾着

なつかし~甘辛の味がたまりません!あともう一品って時に。お弁当にもどうぞ☆
材料: 卵、油揚げ、市販の照り焼きソース、水

あと一品!ズッキーニのピカタ

ズッキーニと卵さえあれば簡単にできるお助けメニュー。お弁当にも最適です☆
材料: ズッキーニ、卵、小麦粉、塩コショウ、カレー粉

豆腐でふわふわベジタリアンキッシュ

焼きたてはふわふわ、冷めてもしっとりでおいしい一品です。
材料: 豆腐、卵、牛乳、たまねぎ、パプリカ(色はなんでも)、冷凍グリーンピーズと人参のミック ...

市販のラーメンでさっぱりつけ麺!

タレは市販のラーメンについてくるものをそのまま使用。手抜きですがおいしいです!
材料: 市販のラーメン(味噌味)、◎付属のラーメンスープの素、◎水、◎酢、◎白ゴマ(すりゴマ ...

ベジタリアンメキシカンキャセロール

棚に眠ってる缶詰大活躍!生野菜はズッキーニだけ(常備野菜のたまねぎとにんにくも使いま ...
材料: ズッキーニ、たまねぎ、にんにく、コーン缶詰、ブラックビーンズ缶詰、トマトソース缶詰、 ...

いんげんの韓国海苔とおかか和え

なんてことないレシピですがぱぱっと副菜がいる時に便利です!
材料: いんげん、韓国海苔、かつおぶし、しょうゆ、酢、みりん

簡単!ベジタリアンビビンバ風丼

野菜を炒めて特製タレにからめるだけ!簡単にビビンバ風の丼のできあがり~☆
材料: にら、にんじん、たまねぎ、黄色いズッキーニ、ご飯(ブラウンライス使用)、味噌、コチュ ...

たっぷりキャベツのハンバーグ

ボリューム満点!お肉少なめでもキャベツで倍に!そしてヘルシーに☆
材料: 牛ひき肉(99%ファットフリー使用)、キャベツ、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩こしょ ...

ご飯がススム!きのこのウォームサラダ

アツアツのきのことバルサミコ酢がマッチしてサラダだけでもどんどんご飯がすすんじゃいま ...
材料: グーリンレタス、マッシュルーム(きのこならなんでも)、黄色いズッキーニ、にんにく、し ...

ミスマッチ!?簡単メープル芽キャベツ☆

メープルって甘くない?それが以外とベーコンの塩加減とバターと合うんです!
材料: 芽キャベツ、たまねぎ、ベーコン、バター、メープルシロップ、塩こしょう