料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間を ...

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納豆とめかぶのネバネバ丼

納豆とめかぶを混ぜてご飯の上に載せるだけ。小腹がすいたときや夜食にもピッタリですよ。
材料: ごはん、納豆、めかぶ、卵黄、薬味、生姜(すりおろし)、ポン酢

苦酸甘辛で激旨★無水ゴーヤキーマカレー

ゴーヤの苦み、トマトの酸味、玉ねぎの甘味、カレーの辛みが驚くほどマッチしたキーマカレ ...
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、トマト缶(カットタイプ)、合いびき肉、★オイスターソース、★ウスター ...

簡単★和風ハヤシライス

かつおだしで作るハヤシライス。とても懐かしい味がして美味しいですよ。
材料: 豚バラ肉(ブロック)、人参、玉ねぎ、じゃがいも、だしパック、水、ハヤシライスのルウ、 ...

簡単★本格的バジルソースリゾット

バジルの風味が心地よく漂うジェノベーゼリゾット、簡単にできてとても美味しいですよ。自 ...
材料: 米、たまねぎ、鶏もも肉、しめじ、コンソメ、オリーブオイル、ジェノベーゼソース(バジル ...

トマト缶で作る本格的トマトリゾット

本格的なイタリアンリゾットをトマト缶で再現。簡単にできてしかもとても美味しいですよ。
材料: 米、トマト缶、ベーコン、たまねぎ、オリーブオイル、コンソメ、水、ブラックペッパー、粉 ...

半熟スクランブルエッグ乗せ「焼き」親子丼

材料は従来の親子丼ですが、すべて焼いて作る新感覚の親子丼。鶏肉、卵、たまねぎ、胡麻油 ...
材料: 鶏もも肉、たまご、ご飯、玉ねぎ、ゴマ油、白だし、胡椒、薬味

梅の風味が美味♪鶏マヨ丼

マヨネーズ、梅、お酢、酸味のきいた食材と香ばしい鶏肉との相性抜群。ごはんがすすみます ...
材料: ご飯、鶏もも肉、卵、焼き海苔、刻み葱、★マヨネーズ、★梅干し(梅肉)、★酢、★合わせ ...

えっ!こんな簡単でこのうまさ★わさび丼

アツアツのご飯にに加えるのはわさび、かつお節だけ。わさびのピリッとした刺激がご飯の甘 ...
材料: ご飯、わさび、かつお節、醤油

すりおろした長芋&人参が美味★もみじ雑炊

だし汁にすりおろした長芋と人参を加えた色鮮やかな雑炊。長芋のとろみでご飯とだし汁がマ ...
材料: だし汁、ご飯、長芋、人参、白だし、豚バラ肉(薄切り)、刻みネギ、卵黄

スリランカ風★本格的トマトチキンカレー

ほとんど水を使わない本格的なスリランカ風トマトベースのチキンカレー。野菜の甘味とスパ ...
材料: トマト缶(カットタイプ)、たまねぎ、鶏肉(もも)、オリーブオイル、コンソメ(固形)、 ...