美味しいもの、作るの食べるの大好きです。

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豚肉とれんこんのオイマヨ焼き

ごはんがススムおかずです。 オイスターソースとマヨネーズのタレが絡みます。
材料: 豚ロース薄切り肉、李錦記オイスターソース(チューブ入り)、酒、小麦粉、サラダ油、李錦 ...

焦がしバターのオイスター豚丼

香ばしいバターの効いた豚丼。味付けもオイスターソースでコク旨です。
材料: 豚ロース薄切り肉、李錦記オイスターソース(チューブ入り)、胡椒、小麦粉、バター、オリ ...

メープルしそバター豚丼

お肉の下味とタレにメープルシロップを使ったのがポイント。旨みやコクがアップ。 ガッツ ...
材料: 豚こま切れ肉、カナダ・ケベック州産メープルシロップ、酒、塩、小麦粉、玉ねぎ(スライス ...

餃子とかぼちゃのバルサミコ餡

カリッと揚がったモチモチ餃子と、ホクホクかぼちゃを、コクのあるバルサミコ餡で絡めまし ...
材料: 餃子の王将「生餃子」、かぼちゃ、ミニトマト、バルサミコ酢、赤ワイン、砂糖、醤油、塩、 ...

たっぷりキャベツバーグのオーブン焼き

お肉の倍量キャベツを入れ、食べ応えたっぷり!なオーブンで焼いたハンバーグ風。でもヘル ...
材料: キャベツ、玉ねぎ(薄切り)、サラダ油、塩、合挽き肉、塩、胡椒、卵(M玉)、パン粉、牛 ...

やわらかカナダビーフと蒟蒻の煮込み

やわらか牛肉と蒟蒻を味噌山椒でこっくり煮込んだ、お酒にもごはんにもあうおかずレシピで ...
材料: カナダビーフ(ロース薄切り)、蒟蒻、ごま油、水、酒、醤油、黒砂糖(粉末)、生姜すりお ...

カナダビーフとかぼちゃのアヒージョ

ステーキ肉を角切りにして、かぼちゃとあわせ、胡麻と味噌でコクのあるアヒージョに。メイ ...
材料: カナダビーフ(ステーキ用)、かぼちゃ、にんにく、すりごま(白)、味噌(白orあわせ) ...

カナダビーフのカレーサワー煮込み

ヨーグルトの乳酸菌がお肉の蛋白質を分解してやわらかくしてます。カレー風味のふっくらジ ...
材料: カナダビーフ(ステーキ用)、プレーンヨーグルト、カレーパウダー、ケチャップ、白ワイン ...

エスニック風☆豚しゃぶしゃぶ

スープも美味しいエスニック風しゃぶしゃぶ。甘めのピリ辛タレでいただきます。 【写真は ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、リーフレタス、玉ねぎ、人参(中)、香菜(パクチー)、ライスペーパ ...

もっちりシャキシャキ蓮根ハンバーグ

すりおろした蓮根の、もっちり食感と刻んだシャキシャキ食感を楽しむ和風ハンバーグです。 ...
材料: 合挽き肉、蓮根、溶き卵、塩、醤油、酒、サラダ油、醤油、酒、みりん、ぽん酢、大根、大葉