国分寺市の公式キッチンです。市の栄養士が作成した給食や講座のメニュ−等を載せてい ...

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鰯のスパイス揚げ

スパイスを効かせて魚の臭みをとり、子どもから大人まで食べやすい味付けに仕上げました!
材料: 鰯の開き50g、しょうが、にんにく、酒、しょうゆ、塩、カレー粉、片栗粉、小麦粉、黒こ ...