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くるみとベリーのトライフル
香ばしいくるみのグラノーラにベリーとくるみをトッピングした愛らしいデザート☆朝食や軽
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材料：
プレーンヨーグルト、生クリーム、ラズベリー、メープルシロップ、ラズベリー、いちご（4
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大人の糖質オフ・ヘルシーチーズケーキ
小麦粉の代わりにくるみをつかった糖質オフスイーツ！オメガ3脂肪酸豊富なくるみのコクで
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材料：
くるみ、無塩バター、クリームチーズ、ラカントS（同量の砂糖でも可）、全卵（M)、ヨー
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くるみの薔薇餃子
定番レシピの餃子がこんなに華やかに！簡単んい作れてパーティにもピッタリなアレンジレシ
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材料：
くるみ、キャベツ、にら、白ねぎ、おから、にんにく、しょうが、中華スープの素（ペースト
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腸活♪桃コンポートとくるみ入りヨーグルト
ほんのり甘い桃のコンポートと香ばしいくるみのトッピングを添えると、いつものヨーグルト
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材料：
くるみ、桃のコンポート、酒、砂糖、桃、白ワイン、水、ココナッツシュガー（または砂糖）
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くるみとかぼちゃのクリームチーズタルト
美味しく腸活もできちゃう、パンプキンパイとチーズケーキが合わさった絶妙なバランスがた
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材料：
[A]小麦粉、[A]細かく刻んだくるみ、[A]粉砂糖、有塩バター(常温）、卵(Lサイ
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くるみカリフラワー
カリフラワーを主役に⁉ くるみと野菜とスパイスを使ったくるみのカリフラワーは食べ応え
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材料：
カリフラワー、カリフォルニアくるみ、オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、ナツメヤシ、ク
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ローストくるみ＆ビーンズサラダのタコス
サラダとしても、トルティーヤに挟んでタコスとしても。唐辛子と玉ねぎ、白いんげん豆、ト
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材料：
白いんげん豆、くるみ、スパイス(*1)、玉ねぎ、唐辛子、トマトホール缶、赤パプリカ、
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夏野菜＆ビーガンミートのファルシー
食欲がない時でもサクッと食べられる、小茄子やミディトマトベースの夏野菜レシピ♪おやつ
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材料：
小茄子、ミディトマト、くるみ、玉ねぎ、トウモロコシ、ドライトマト、黒オリーブ、赤パプ
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ローストビーフくるみのジェノベーゼソース
オシャレでヘルシーなお手軽レシピ♪紅白大根をローストビーフで巻いてくるみのジェノベー
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材料：
牛ランプ肉、塩、砂糖、黒胡椒、バジル、ニンニク、くるみ、パルメザンチーズ、EVオリー
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くるみのヌガーグラッセ(プロ考案レシピ)
オシャレな氷菓をパルフェに仕立てた地中海スタイルの冷んやりスイーツ♪ラズベリー、ブル
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材料：
卵白、てんさい糖、水、卵黄、てんさい糖、水、グランマニエ、生クリーム35％、くるみの
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