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トマトと赤パプリカの冷たいスープ
トマト、赤パプリカともに抗酸化物質であるリコピンやβ-カロテンが豊富で免疫UP!くる
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材料:
トマト、赤パプリカ、ピーマン、玉葱、にんにく、パン*、オリーブオイル、塩、くるみ(粗
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腸活に♪あたたかいかぼちゃのスープ
かぼちゃと刻んだくるみがよく合う、健康的で腸活にもピッタリなポタージュです。
スパイ
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材料:
じゃがいも、かぼちゃ、くるみ、長ネギ、にんじん、玉ねぎ、EXオリーブオイル、水、塩、
...
魚介と豆のトマト煮込み
旨味のある魚介に豆とくるみを加え、味付けに味噌をプラスすればコクが増し、じっくりとト
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材料:
茹でタコ、鱈、塩・黒こしょう、にんにく(つぶす)、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り
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じゃがいもと玉ねぎのくるみポタージュ
新生活に朝ごはんでダイエット♪朝ごはんをしっかり食べて代謝もUP!
材料:
じゃが芋、玉ねぎ、くるみ、オリーブオイル、クミン(パウダー)※あれば、だし汁、(A)
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かぼちゃとくるみのスープ カレー風味
カレーペーストを加えるかぼちゃとくるみのスープは、秋に楽しみたい一品。くるみの香りと
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材料:
サラダ油、玉ねぎ(みじん切り)、塩コショウ、カレーペースト(マイルド)、スープ(野菜
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くるみのビシソワーズ
ビシソワーズはじゃがいもの冷製ポタージュのこと。暑さで食欲がない時など手軽に栄養補給
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材料:
カリフォルニアくるみ ※ひと晩水につけておく、ジャガイモ(中)※薄切り、タマネギ※千
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