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クックパッドに登録して10年以上経ちますが、レシピ集約用に今更ながらレシピの公開
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クックパッドに登録して10年以上経ちますが、レシピ集約用に今更ながらレシピの公開を始めてみました。様々なレシピを見て試してきたので、皆さんにおすすめできるものを紹介できたらと思っています。素晴らしいレシピが広まることを期待してます★
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THE和食★さわら/さけ/ぶりの西京焼き
おせちだけでなく普段から作って欲しい西京焼き。さわらが定番ですが、手に入りやすい生鮭
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材料: さわら、生鮭、ぶり、西京みそ、酒、みりん、砂糖、醤油
★ぶりの照り焼き
晩御飯にぶりの照り焼きはいかがでしょうか。片栗粉をまぶすことでぶりはふっくら、タレは
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材料: ぶりの切り身、小松菜(チンゲンサイでも)、塩、片栗粉、サラダ油、醤油、酒、みりん、砂
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実は簡単★鯛めし
ハレの日や休日の夜ご飯に鯛めしはいかがでしょうか。鯛は別に焼いて混ぜるだけなので簡単
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材料: 鯛の切り身、塩、万能ねぎ(小口切り)、米、薄口醤油、酒、塩、かつお出汁(顆粒出汁+水
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