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農園で採れた野菜の美味しい食べ方を提案します。お楽しみに\(^^)/
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京水菜の豚肉チーズまき
焼いても水菜のシャキシャキ食感を楽しめる。
材料: 豚肉ロース薄切り、京水菜、とろけるチーズ、塩、コショウ、酒、カレーの粉、小麦粉
ミニチンゲン菜のナムル
ミニチンゲン菜の簡単レシピ。サッとゆでるだけ
材料: ミニチンゲン菜、おろしにんにく(チューブ)、ごま油(仕上げ用)、塩、ゴマ
わさび菜とちくわのマヨネーズ和え
わさびのような風味のわさび菜の特徴を生かしたビールによく合うお手軽な一品です。
材料: わさび菜、ちくわ、マヨネーズ、醤油
キャベツのハーブ風味サラダ
キャベツの歯ごたえを楽しむ一品
材料: キャベツ、レモンバーム、ワインビネガー、オリーブオイル、アボカド、ハーブソルト
ごぼうの肉巻き
ごんぼのうまみと歯ごたえを楽しめる主菜おかずです!
材料: ごんぼ(ごぼう)、豚肉、出汁汁、醤油、みりん、ワインビネガー(白)、砂糖
極太ごぼうのラザニア
農園たやの極太ごぼうを生地の代わりに使う糖質制限にぴったりのラザニアです。
材料: ごぼう、市販のミートソース、合い挽きミンチ、粉チーズ、とろけるチーズ、バジル、パセリ
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わさび菜と大根の和え物
農園たやのわさび菜は辛味がマイルドで生でとても美味しい。口直しになる簡単な一品。
材料: わさび菜、大根、すりごま、合わせ酢
紅はるかのケーキ
糖度が高く、ホクホクのさつまいも、紅はるか。 ホットケーキミックスを使えば、簡単さつ
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材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳(豆乳でも良い)、バター、はちみつ、醤油、型に塗るバタ
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おつまみキャベツ
寒風の中でしっかり育ったキャベツ。手軽な一品は、おつまみとしても、副菜としても。
材料: キャベツ、塩、ごま油、塩こんぶ
鶏とズッキーニの味噌だれ
ズッキーニと味噌だれが絶妙で、ビールによくあいます。
材料: 鶏肉、ズッキーニ、ごま油(炒め用)、きざみ葱、ごま油(たれ用)、お酒、味噌、めんつゆ
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