「ラム肉って調理するのが難しそう」と思われている方が多いのでは?実はラム肉は洋食 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ
お手軽!タンドリーラム
ヨーグルトベースのタレに漬けて焼くだけでラムがさらに柔らかく。冷めても美味しいパーテ ...
材料: ラム骨付きロース、カットレモン、☆ヨーグルト(無糖)、☆にんにく(すりおろし)、☆し ...
ラム肉のガパオライス
人気のタイ料理「ガパオライス(ひき肉のバジル炒めご飯)」をラム肉で♪ ラム肉とオイス ...
材料: ラムひき肉、パプリカ(赤/2㎝角)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、 ...
ラム肉とくずきりのチャプチェ風
韓国の定番料理をラム肉とくずきりでアレンジ。ごま油の効いた味付けがラム肉によく合い食 ...
材料: ラム肉切り落とし、くずきり(乾燥)、人参(千切り)、しいたけ(薄切り)、ニラ(5㎝幅 ...
ラムモモの照焼きステーキ
ラムレッグの赤身はとってもやわらか! 生姜風味の照焼きソースがラムの旨みを引き立てま ...
材料: ラムももステーキ用、塩・コショウ、にんにく(スライス)、サラダ油、生姜(すりおろし) ...
ラムでキンパ(韓国風のり巻き)
ラム肉の調理はレンジで簡単!野菜もたっぷりのヘルシー海苔巻は、お子様にも食べやすく、 ...
材料: ラム肉薄切り、人参 細切り、たくあん細切り、ブロッコリー、のり(全形)、A:酒、A: ...
塩炒めラムのゆずおろし
シンプルに塩炒めにしたラム肉に、ゆず風味のおろし大根をたっぷりでさっぱりと。
材料: ラム肉切り落とし、大根おろし、ゆずの皮(細切り)、かいわれ大根、A:塩/砂糖/コショ ...
ラムの厚切りステーキ オリエンタルソース
東洋風の混ぜるだけソースを添えて。 ソースのこっくりした味わいが、ラム肉とキノコによ ...
材料: ラムももまたは肩肉(ステーキ用))、舞茸(ほぐす)、A:ニンニク(すりおろし)、A: ...
ラムチョップと長芋のステーキ
メインのラムチョップと付け合わせの長芋を一つのフライパンで一緒に調理! 混ぜるだけの ...
材料: ラム骨付きロース、長いも、A:塩・コショウ、A:すりおろしニンニク、A:オリーブオイ ...
ラムのフライパンロースト
ボリューム満点のラムの骨付き塊肉をフライパンでローストに☆ 2種のソースを添えておも ...
材料: ラム骨付きロース、玉ねぎ(薄切り)、人参(薄切り)、A:オリーブオイル、A:塩、A: ...
ラムと豆と大根のミネストローネ
ラムのコクでコンソメいらず! 作り置きもできる栄養満点メニューです♪
材料: ラム肩またはモモ肉、にんにく薄切り、A:玉ねぎ 1cm角、A:大根 1cm角、A:人 ...