料理するバンドマンです。麺類とお酒の肴が好き。簡単でお洒落な料理レシピをアップし ...

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★自家製ジェノバソース(バジルソース)★

自宅で簡単、自家製ジェノバソースを作ってみました!パスタやサラダに加えれば、バジルと ...
材料: バジル、カシューナッツ、ニンニク、オリーブオイル、塩、黒コショウ、粉チーズ

【カフェ飯】★茄子と挽肉のキーマカレー★

簡単カフェ飯!茄子と豚挽肉でキーマカレーを作りました。素揚げした茄子と玉ねぎ、挽肉た ...
材料: ごはん、豚挽肉、茄子、玉ねぎ、生姜、ニンニク、水、カレールー、塩、黒コショウ、オリー ...

【お酒のシメ】★冷やし汁なし坦々麺★

簡単シメご飯!飲んだ後でもツルッと食べられる、冷やし汁なし担々麺です。ニンニクの香り ...
材料: 中華麺(冷やし中華の麺で可)、鳥挽肉、トマト、ニンニクの芽、コチュジャン、テンメンジ ...

★クリームチーズの青唐辛子味噌添え★

簡単おつまみ!クリームチーズ、アボカドにピリッと辛い青唐辛子味噌を添えてみました。濃 ...
材料: クリームチーズ、アボカド、大葉、小ねぎ、レモン、青唐辛子味噌(大葉味噌)、黒コショウ