トルコ歴史感じるオスマン帝国の古都ブルサ在住。家庭料理·レストランなど現地で出会 ...

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トルコの家庭料理☆ポロねぎのトマト煮

やわらかく煮込んだポロねぎ。 やさしい味で子供でも食べられます。 材料も少なく簡 ...
材料: ポロねぎ(長ねぎok)、にんじん、トマト(トマト缶でもok)、米、塩、トマトペースト ...

トルコの家庭料理☆いわしの重ね煮

トマトとレモンで煮るので魚臭さがなく、 パクパク食べれます。 ご飯でもパンでもど ...
材料: カタクチイワシ、たまねぎ、トマト(トマト缶でもok)、塩、こしょう、オリーブオイル、 ...