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トルコ家庭料理☆豆と麦のヨーグルトスープ
ひよこ豆と麦の入った前菜スープ。ヨーグルトとプチプチ麦とお豆の組み合わせが爽やかです
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材料：
プレーンヨーグルト、麦（茹でたもの）、ひよこ豆（茹でたもの）、ひよこ豆の茹で汁（なけ
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トルコの家庭料理☆フェタと胡桃だけパスタ
簡単なパスタ。
トルコの家庭ではメインとしてお昼に食べる事が多いのですが、我家は付け
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材料：
ショートパスタ（フジッリ）、白チーズ・フェタチーズ（裏ごし無しカッテージチーズ）、オ
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トルコ料理☆シャクシュカ
シャクシュカという名前の前菜。
本当は油で揚げますが、もっとヘルシーに食べられるよう
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材料：
茄子、青唐辛子（大きいもの・ピーマンでもok）、玉ねぎ、トマト、にんにく（みじん切り
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トルコの家庭料理☆オクラと鶏肉のレモン煮
トルコのオクラ料理のひとつ。
チキンバージョンも是非お試しください♪
材料も更にシン
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材料：
オクラ、鶏もも肉、玉ねぎ(薄切り)、トマト、バター、★レモン(絞る)、★塩、★砂糖、
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