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トルコ料理☆シーアスパラガスの前菜
シーフード料理にもよく合います。
シーアスパラガスのさっぱり前菜。
材料:
シーアスパラガス(サムファイア/和名:アッケシソウ)、レモン、にんにく(すりおろす)
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トルコ料理☆カタクチイワシのフライ
トルコの冬の定番カタクチイワシのフライ。
我が家は2枚重ねしてふわふわ肉厚フライ♪
材料:
カタクチイワシ、小麦粉・コーングリッツ・コーンミールなどお好みで、揚げ油
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