トルコ歴史感じるオスマン帝国の古都ブルサ在住。家庭料理·レストランなど現地で出会 ...

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トルコ料理☆ポテトケバブ

ケバブとポテトの黄金の組み合わせ♪ 子供も大好き。 サンドにしても美味しいです。
材料: 牛肉、◎玉ねぎ(すりおろす)、◎にんにく(すりおろす)、◎オリーブオイル、◎ヨーグル ...

トルコの家庭料理☆鶏肉と根セロリのサラダ

淡白な鶏肉ともよく合う根セロリサラダ。 さっぱりヘルシーに♪
材料: 根セロリ、鶏胸肉(ササミでもok)、りんご(あれば青リンゴ)、プレーンヨーグルト、に ...