育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩 ...

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つくりおきに!なすとピーマンの麺つゆ和え

なすとピーマンをレンジで加熱してから、麺つゆで和えました。レンジで簡単にでき、つくり ...
材料: なす、ピーマン、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油(仕上げ用)、白ゴマ

レンジで簡単!もやしとニラの中華和え

もやしとニラ、竹輪をレンジで加熱してから、顆粒鶏がらスープの素とオイスターソースで和 ...
材料: もやし、ニラ、ちくわ、オイスターソース、顆粒鶏がらスープの素、ごま油(仕上げ用)

お弁当にも♪レンコンの鶏つくね

鶏つくねに、すりおろしたレンコンとみじん切りにしたレンコンを入れました。お弁当にもオ ...
材料: 鶏ひき肉、レンコン(すりおろす)、片栗粉、味噌、レンコン(みじん切り)、生姜(すりお ...

レンジで簡単♪玉ねぎの塩昆布和え

レンジで加熱した玉ねぎを塩昆布で和えました。つくりおきにも、あと1品足りない時にもオ ...
材料: 玉ねぎ(薄切り)、塩昆布、白ゴマ、ごま油

モロヘイヤときゅうりの塩昆布和え

レンジで加熱したモロヘイヤをきゅうりと塩昆布で和えました。レンジで簡単に出来ます。
材料: モロヘイヤ、きゅうり、塩昆布、ごま油(仕上げ用)、白ごま