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コリコリ&ジューシー！ミミガー入り餃子
柚子胡椒の風味とミミガーのコリコリ感がたまらない一品です。ご飯のおかずにもお酒のお供
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材料：
ワンタンの皮（餃子の皮でも可）、豚挽肉、玉ねぎ、ニラ、キャベツ、ミミガー（ローソンに
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クジラ肉ユッケ
焼肉屋で食べれたユッケをクジラ肉で再現！
なつかしの食感、風味を思い出す一品です。
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材料：
刺身用クジラ肉、大葉、松の実、卵黄、豆板醤、醤油、ショウガチーブ、ニンニクチーブ、ご
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北見に来た気分〜塩ラーメン風焼きそば
汁無しラーメン？塩焼きそば？
いいえ、塩ラーメン風焼きそばです(笑)
あっさりした味
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材料：
豚肩、玉ねぎ、にんじん、塩胡椒、ニンニク、ごま油、ラーメン用の麺、中華スープの素
暑い日にピッタリ！豚もやし冷うどん
豚肉の旨味ともやしのシャキシャキ感が楽しめる一品です。
夏の暑い日にいかがですか^
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材料：
豚バラ肉、もやし、水菜、うどん、塩、酒（豚バラ用）、ポン酢、生姜、七味、長ネギ
サクサクカリカリ〜水菜と揚げのサラダ丼
水菜のシャキシャキ感と油揚げのサクサク感、シーチキンの旨味の三位一体丼物です^ ^
材料：
シーチキン、水菜、油揚げ、マヨネーズ、ごま油、ニンニクチューブ、七味
ナスがトロ〜リ！ナスと鶏肉の味噌炒め
ナスがとろけてご飯がモリモリ進みます^ ^
ニンニク入りのタレも使ってるのでスタミナ
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材料：
ナス、玉ねぎ、鶏肉、油（ナス用）、油（炒め用）、水、味噌、酒、みりん、生姜、焼肉のタ
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