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ピーチママさん
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誰かの為にお料理するのが大好きな調理師です。笑顔になるお料理を研究し続ける毎日で
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誰かの為にお料理するのが大好きな調理師です。
笑顔になるお料理を研究し続ける毎日です。
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豚焼売
買った焼売とは比べ物にならない柔らかさ
材料: 豚肉ミンチ、玉ねぎ、椎茸、グリーンピース、塩コショウ、味覇、酒、焼売の皮、ポン酢、か
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お彼岸おはぎ
春と秋お彼岸につくります。簡単にできますよ。
材料: もち米、うるち米、きなこ、きなこの砂糖、黒すり胡麻、黒すり胡麻の砂糖、あんこ、塩
スキレットで長芋のトロトロチーズ
長芋のトロっトロとチーズの香ばしさがもうたまらん!
材料: 長芋、卵、とろけるチーズ、塩胡椒、ドライパセリ、黒胡椒
大根とイカのやわらか煮
大根にイカの旨味が染み込んでうんまい!
材料: 大根、イカ、水、だしの素、醤油、みりん、酒、砂糖
海老とパスタのグラタン
グラタンの缶詰めを使えばあっという間です。
材料: パスタ、ベーコン、海老、グリンピース、玉ねぎ、ピーマン、牛乳、とろけるチーズ、塩コシ
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時短茶碗蒸し
茶碗蒸し面倒ですよね❔それがあっという間に出来るのです。蒸し器もいりません。
材料: 玉子、白だし、だしの素、エビ、鶏肉、椎茸、三つ葉
簡単❕ロール白菜
キャベツより早く煮えます。そしてとてもサッパリ柔らかいです
材料: 白菜、鶏肉ひき肉、玉ねぎ、固形コンソメ、塩コショウ、コーン、黒胡椒
冬にゴーヤチャンプルー
夏に沢山採れたゴーヤをスライスして冷凍に…なんと!
材料: 冷凍ゴーヤ、玉ねぎ、ベーコン、溶き卵、塩コショウ、中華だし
給食で出たよね‼️ほうれん草の和え物
子供のころ給食で食べてめちゃ美味しくて再現しました。
材料: ほうれん草、にんじん、たまご、ハム、醤油、砂糖、すりごま
揚げ長芋の甘辛煮
長芋の大学芋みたいな感じです。柔らかくてもちもち。トロミもついて美味しいですよ。
材料: 長芋、片栗粉、醤油、みりん、酒、砂糖、ゴマ、油
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