40年ほど前にピエモンテ州公認シェフの開店準備を手使う代わりに、弟子にも教えない ...

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簡単ボーノ!レモンバターのチキンソテー

♪いつもと違うチキンソテー。 買い置きした鶏もも肉でマッタリ。 イタリア気分で白ワイ ...
材料: 鶏もも肉、オリーブオイル(炒め用)、レモン果汁、バター、塩、粗びき胡椒、白ワイン(こ ...

イタリアン鳥むね肉チーズソースの包み焼き

お手軽な鶏むね肉に3種のチーズを詰め込んでトロ~リ柔らかく。溢れ出るチーズが溜まらな ...
材料: 鶏むね肉(塊り)、塩胡椒、とき卵、小麦粉、バター、A クリームチーズ、A ピッツァ用 ...