洋食屋さんで食べた味の再現レシピとか、ルー無しで作る〇〇とかトライしてます。#休 ...

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九条ネギと豚バラのペペロンチーノ

1人当たり一束の九条ネギを使ったネギ好きにはたまらないパスタです!
材料: 豚バラ薄切り、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、九条ネギ、パスタ、塩胡椒、ポン酢、柚 ...

お手軽すぎるスパイシーチキン!

でっかいドンタコスっぽいのを貪り食う幸せ!!!
材料: 鶏もも、塩、胡椒、チリパウダー、オリーブオイル

夏の薬味で甘辛チキングリル!

ポン酢ベースにこれでもかと薬味をブッ込んだ、夏の爽やかメニューです!とんでもない食べ ...
材料: 鶏モモ肉、ポン酢、砂糖、長ネギ、ミョウガ、ショウガ、大葉、ごま油、サラダ油、ナス、ピ ...

自宅ステーキ!!!

肉を焼くぞ!!!
材料: ステーキ肉(赤身、厚切り)、塩胡椒、ニンニク、オリーブオイル、ローズマリー、バター、 ...

Evelynのピーナッツバタークッキー

簡単で最高に美味しいアメリカの味!ピーナッツバターってマジでうまいよね。 (ちょっと ...
材料: ピーナッツバター、無塩バター、チョコレートチップ、三温糖、卵、バニラエッセンス、薄力 ...

豚バラの生姜焼き

豚バラ肉で生姜焼き。味しっかり。キャベツとご飯がめちゃ進む! 焼き加減にこだわってポ ...
材料: 豚バラ薄切り、玉ねぎ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖(甘さ控えめの量。倍量まで調整可) ...

フライパンで金目鯛の塩煮

超シンプル材料で簡単な煮魚です。 ベーシックな甘辛の煮付けと気分を変えて。
材料: 金目鯛、長ネギ、酒、砂糖、塩

臭みが出ないアクアパッツァ

魚介の旨味たっぷりアクアパッツァ。臭みが出ないコツ載せてます。 ごくシンプルな具、味 ...
材料: 魚(お好みで。今回はチダイ)、貝(アサリ、ホンビノス、ホタテを使用)、オリーブオイル ...

ささみ揚げカレー風味

離乳食(完了期)〜大人も美味しい一品です! 離乳食本を参考に、分量、揚げ方の目安、冷 ...
材料: ささみ、小麦粉、カレー粉、塩、油

インドカレー屋さんで習ったキーマカレー

インドカレー屋さんで聞いた基本のスパイスカレー。スパイスはスーパーに売ってるブレンド ...
材料: 唐辛子、おろしニンニク、おろし生姜、オリーブオイル、玉ねぎ(粗めみじん切り)、カレー ...
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