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香港乾麺で作る蒸し焼きそば
香港乾麺は必須ですがあとは缶詰め、冷蔵庫の野菜等ありあわせの物と相談しながら作ってみ
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材料：
香港乾麺、蟹の缶詰め(50グラム） 代用可、もやし、パクチー、ネギ、ニンニク、しょう
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巻き簾で巻くたまご焼き
最後は巻き簾で仕上げます。甘くない方がいい方は、砂糖をみりんに変えてください。
材料：
たまご、★葛粉または片栗粉、★水、☆ざらめ（普通の白砂糖でも可）、☆しょうゆ、☆酒、
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ドライマンゴーのキャロットラペ
彩りが美しい簡単レシピ。肉料理等の付け合わせの他、サンドイッチの具にしても良いです。
材料：
にんじん、ドライマンゴー、★オリーブオイル、★酢またはワインビネガー、★砂糖、★塩
