簡単で身体に優しいレシピを研究中。育ち盛りの4人の子供たちと中米生まれのカナダ人 ...

アーカイブ

1/4 ページ

ふっくら玄米ご飯パン 1.5斤

パンは大好き!でもグルテンの摂取量を減らしたい。そう思って配合を考えました。
材料: 炊いた玄米、強力粉、砂糖、オイル、塩、ドライイースト、水(冬は人肌に温めて)

コチュジャンとココナッツ油トースト

自家製コチュジャンを食べていて思いつきました。ココナッツオイルが嫌いな方は バター ...
材料: ここココナッツオイル、こコチュジャン

簡単!季節の酵素シロップ

昔マクロビのお教室で作ったレシピで毎年発酵ジュースを作ります。白砂糖が発酵してブドウ ...
材料: 青梅、白砂糖

手作り ギーバター

アーユルヴェーダの基本オイル♡ギー♡いいことづくめで自分で手軽に作れたら良いなと思い ...
材料: 無塩バター

青トマト ピクルス漬け (砂糖なし)

祝!人気検索でトップ10! 手作りピクルスは砂糖入りのレシピが苦手で。 砂糖なしでも ...
材料: 水、ホワイトビネガー、にんにく、フェンネル、ピンクソルト(岩塩などでも)、鷹の爪、黒 ...

卵、乳製品なし!バニラケーキ

マクロビ時代に出会った英語レシピをアレンジしました。みんなで美味しく安心して食べられ ...
材料: 豆乳、菜種油、りんご酢、バニラエッセンス、小麦粉*、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ベ ...

ポテトとチキンの重ね焼き!

Scallop potato という外国のレシピ。お義母さんから教わった家族の人気メ ...
材料: 胸肉、じゃがいも、チキンコンソメ、クミンパウダー、にんにく、パセリ、塩胡椒、生クリー ...

にんじんケーキ(乳製品フリー・マクロビ

マクロビを始めた頃に外国で出会ったレシピです。 もう10年も前から 我が家で人参ケー ...
材料: 人参 (フープロにかけて)、クルミ、レーズン、きび砂糖や黒砂糖、オレンジジュース、菜 ...

簡単!ビーツの茎でポテトサラダ

家庭菜園のビーツは茎も美味しい、使える、栄養満点!簡単に綺麗なピンクサラダが出来上が ...
材料: ビーツの茎 柔らかい物、ジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウ

甘酒スムージー +キャベツ!

旬のキャベツ。食べきれないので千切りして冷凍庫へ。そのままスムージーに使ってみると ...
材料: 甘酒、キャベツ、塩、豆乳/牛乳