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YOSHIMENCO
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YOSHIMENCO（ヨシメンコ）です！

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万願寺焼きもどき

京都の万願寺とうがらし、関東ではなかなか手に入りませんがこれで代用！！夏場のおつまみ ...
材料： ピーマン、おかか、めんつゆ(3倍濃縮)、おろし生姜（チューブもOK)

レンチンナス〈翡翠ナス〉

ナスをレンチンするだけで つやつやトゥルットゥルになります！
材料： なす、醤油、砂糖、酢、ごま油、（お好みで）ミョウガ、シソ、刻みネギなど

【旬を手軽に】旬タケノコの梅マヨソース

これから旬のたけのこを梅マヨネーズでさっぱり。簡単に作れます！
材料： たけのこ水煮、梅干し（種を抜いて）、マヨネーズ、塩昆布、大根など好きなお野菜を

炙りギョニソの梅マヨディップ

魚肉ソーセージを春らしい梅マヨディップでさっぱり美味しいです。
材料： 魚肉ソーセージ、梅干し（種抜いて）、マヨネーズ、塩昆布、オリーブオイル

カレー風味のマッシュポテト

フードプロセッサーで作るととても簡単。マッシュポテトのアレンジバージョン！
材料： じゃがいも(男爵)、☆コンソメ顆粒、☆バター(有塩)、☆牛乳、☆カレー粉

アンチョビたまご☆マヨ味とごましゃぶ味

マヨネーズ味とごましゃぶだれ味の２種類のアンチョビたまご☆ラップを下に弾けばずるずる ...
材料： 卵(L)、アンチョビフィレ、マヨネーズ、ごましゃぶのたれ、マスタード（無くてもOK)