家族で囲む普段の食事を楽しく(^-^)がモットー。旬のものを手軽に美味しく作れる ...

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コクうま!大人のチキンライス

ちょっとしたコツで深みのある味になって、大人向きの味に。チキンライスだけでも充分食べ ...
材料: ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、バター、白ワイン、トマトケチャップ、パプリカパウダ ...

冷めても美味しい鶏つくね

照り焼きダレで絡めたつくねは、冷めても中まで味が染み込んでいて、とってもジューシー♪ ...
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、えのき茸(みじん切り)、大葉(み ...

鉄分補給に!鶏レバーのしぐれ煮

ちょっと身体が疲れ気味な時に是非どうぞ。日本酒はアルコールを飛ばしてあるのでお子さん ...
材料: 鶏レバー、生姜、日本酒、砂糖、醤油、みりん