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身近な食材で作るエジプトの「コシャリ」

いつもエジプトで食べているソウルフード「コシャリ」を身近な素材で作ってみました.
材料: ご飯、乾燥ひよこ豆、レンズ豆、鶏ガラ、青ネギの青い部分、生姜(皮ごと)、玉ねぎ、小麦 ...

パンとベーコンエッグのお味噌汁

意味不明ですが美味いです。初めて食べた時は腰を抜かしました。パンとお味噌汁の組み合わ ...
材料: お出汁、お味噌、ベーコン、玉子、トースト

大人の猫まんま

長崎のアゴ出汁と麦味噌でシンプルなご飯を作ってみました。お味噌をとかしながらお召し上 ...
材料: ご飯、麦味噌、すりゴマ、だし汁(出来ればアゴ出汁)

ツナマヨonたまごかけご飯

たまごかけご飯にツナマヨを乗せるだけです。好みですりゴマや刻み海苔を散らしても良さそ ...
材料: ご飯、たまご、醤油、ツナマヨ、すりゴマ

チーズと納豆のお茶漬け

「えっ!」と思われるかもしれませんが、とにかく美味いです。しかも超簡単。是非お試しあ ...
材料: ご飯、お茶漬けの素、スライスチーズ(とろけるタイプ)、納豆

コンビニのおむすびで作るお茶漬け

コンビニのおむすびとお湯だけで作るお茶漬けです。
材料: おむすび、お湯