長年母子家庭でしたが、結婚して家族が増えました。現在は40代夫と高校生の娘との三 ...

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キャンプだ!丸鶏ローストチキン

ダッチオーブンを購入しました。一度やってみたかった念願の丸鶏ローストチキン。
材料: 丸鶏ツボ抜き、●玉ねぎ、●セロリ、●にんじん、●にんにく、☆水、☆塩、☆ナツメグパウ ...

ナスのみそ焼き

献立にもう一品、ささっと作れます。
材料: ナス、味噌、酒、みりん、砂糖、ごま油(炒め用)、水

弁当用チキンナゲット

鶏むね肉と豆腐でふんわりチキンナゲット
材料: 鶏むね肉、豆腐(木綿)、☆卵、☆小麦粉(薄力粉)、☆塩、☆こしょう、☆にんにく、●ケ ...