オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。FC2ブ ...

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ズッキーニのはんぺん詰め

色んなアレンジのしやすいズッキーニを使って、かわいいお弁当のおかずに。
材料: ズッキーニ、はんぺん、塩、こしょう、油(炒め用)

アーモンドのかすで、キャロットラペ

自家製アーモンドミルクを作った残りかすを使って、作ってみました。
材料: 人参、ツナ缶、アーモンドのかす、やさしいお酢、きび糖

長芋のからあげ

市販のからあげ粉にまぶして揚げるだけ! 簡単すぎてごめんなさい。
材料: 長芋、市販のからあげ粉

ミニじゃがの煮っころがし

お弁当に入れるのにぴったり!オススメです。
材料: ミニじゃが、すき焼きのたれ、粉チーズ(パルメザン)、パセリのみじん切り、水

かぼちゃの焼きびたし(バルサミコ酢風味)

いつものかぼちゃの煮物に変化をつけてみませんか?
材料: かぼちゃ、すき焼きのたれ、バルサミコ酢、水、炒め用油

ちょっとのキャベツで酢キャベツ

お弁当の作り置きに。ソーセージで子どもも喜ぶ味に。
材料: キャベツの葉、ソーセージ、米酢、きび糖、粒マスタード

きくらげと白菜の浅漬け

きくらげを加えると食感がよくなります。
材料: 白菜、きくらげ(乾燥)、昆布茶(粉末)、塩

れんこんと人参の塩きんぴら

れんこんもタテに切ると食感が変わってまたおもしろいです。
材料: れんこん、人参、ごま油、にんにく(チューブ)、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、■酢水

揚げごぼうの甘辛

きんぴらに飽きたら、揚げごぼうはいかが?簡単です!
材料: ごぼう、片栗粉、すき焼きのたれ、水

さつまいもスティック

小さめのさつまいもは、お弁当のサイズにぴったり☆箸休めに。
材料: さつまいも(中)、バター(無塩)、黒蜜、黒すりごま