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オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。FC2ブ
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オット、私、二人の息子の4人家族です。減塩&うす味料理を心がけています。
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ズッキーニのはんぺん詰め
色んなアレンジのしやすいズッキーニを使って、かわいいお弁当のおかずに。
材料: ズッキーニ、はんぺん、塩、こしょう、油(炒め用)
アーモンドのかすで、キャロットラペ
自家製アーモンドミルクを作った残りかすを使って、作ってみました。
材料: 人参、ツナ缶、アーモンドのかす、やさしいお酢、きび糖
長芋のからあげ
市販のからあげ粉にまぶして揚げるだけ! 簡単すぎてごめんなさい。
材料: 長芋、市販のからあげ粉
ミニじゃがの煮っころがし
お弁当に入れるのにぴったり!オススメです。
材料: ミニじゃが、すき焼きのたれ、粉チーズ(パルメザン)、パセリのみじん切り、水
かぼちゃの焼きびたし(バルサミコ酢風味)
いつものかぼちゃの煮物に変化をつけてみませんか?
材料: かぼちゃ、すき焼きのたれ、バルサミコ酢、水、炒め用油
ちょっとのキャベツで酢キャベツ
お弁当の作り置きに。ソーセージで子どもも喜ぶ味に。
材料: キャベツの葉、ソーセージ、米酢、きび糖、粒マスタード
きくらげと白菜の浅漬け
きくらげを加えると食感がよくなります。
材料: 白菜、きくらげ(乾燥)、昆布茶(粉末)、塩
れんこんと人参の塩きんぴら
れんこんもタテに切ると食感が変わってまたおもしろいです。
材料: れんこん、人参、ごま油、にんにく(チューブ)、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、■酢水
揚げごぼうの甘辛
きんぴらに飽きたら、揚げごぼうはいかが?簡単です!
材料: ごぼう、片栗粉、すき焼きのたれ、水
さつまいもスティック
小さめのさつまいもは、お弁当のサイズにぴったり☆箸休めに。
材料: さつまいも(中)、バター(無塩)、黒蜜、黒すりごま
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