娘絶賛のハンバーグソース
娘（noe）が絶賛してくれるハンバーグソースです。簡単なわりに美味しいと思います。
材料：
ハンバーグ、オリーブオイル(サラダ油でも可)、■水、■赤ワイン、■ウスターソース、■
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サイドメニューの鶏もも肉炒め
決して主役ではありませんが、サイドメニューとして、またオツマミメニューとしてもOKな
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材料：
鶏もも肉、■塩＆黒胡椒、■チューブでバター、■サラダ油、マヨネーズ、カレー粉
メカジキをニンニクオイルと醤油でソテー
メカジキもニンニクオイルで頂きましょう。宮城県沖産の美味しそうなメカジキがあったので
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材料：
メカジキの切り身、塩、黒胡椒、薄力粉、☆ニンニクオイル、醤油
20分もあればOKなブラックチキンカレー
会社から帰って作りました。調理時間は材料をカットする時間を入れても20分もかかりませ
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材料：
鶏モモ肉（唐揚げ用）、タマネギ小、サラダ油、プライムジャワカレー（辛口）、お湯、スリ
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ニンニクバター醤油の和牛ステーキ
今週金曜日からのハワイ旅行を前にして景気付けでまた作りました。和牛とニンニク醤油、バ
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材料：
サーロイン、ヒレ、モモ、何でも、塩・胡椒、オリーブオイル、バター、ニンニク醤油、ワイ
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お蕎麦屋さんの和風カレー丼
お蕎麦屋さんで食べる和風テイストのカレー丼です。会社から帰って作りました。20分程度
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材料：
カレールー、豚薄切り肉、玉ねぎスライス、水溶き片栗粉、ホンダシ、お湯、牛乳
和風ポークソテーもガーリックオイルで、
myレシピのトンテキは洋食テイスト。これは和食テイストです。ガーリック油、醤油、バタ
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材料：
豚ローストンカツ用、塩、黒胡椒＆薄力粉、サラダ油、ガーリックオイル、お醤油、チューブ
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