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ちょっとだけヘルシーに、焼きトンカツ
フライパンで焼き上げるトンカツです。揚げたカツは衣のサクサクが魅力なら、このカツのそ
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材料：
豚ロース肉、■小麦粉、■タマゴ、■牛乳、小麦粉、パン粉、塩＆胡椒、チューブ入りラード
Ｂ級グルメの決定版、洋食屋さんのトンテキ
昭和の洋食屋さんで食べるトンテキの味です。豚ロースをガツン、といきましょう。ウスター
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材料：
豚肩ロース肉or豚ロース肉、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、■ニンニク醤油（なければ醤油
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