バツイチの中年オジサンです。元来の料理好きで、娘(noe)の為に手料理を作り、娘 ...

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野趣あふるる鶏のもも肉焼き

野性の本能丸出しに、肉汁滴る鶏もも肉を”ガブッ”と齧りつき、ビールで胃袋奥まで流しこ ...
材料: 鶏もも肉、■黒胡椒、■塩、キャベツザク切り、瓶ビール

お弁当向きの豚薄切り肉の玉子とじ

豚肉と胡麻油とはどうしてこんなに相性がいいのでしょう。
材料: 溶き卵、豚薄切り肉、椎茸、竹輪、玉ねぎ、胡麻油、鶏ガラスープの素、生姜みじん切り(あ ...

喫茶店のハムトースト

BS‐TBSのDEEPな人気番組”酒場放浪記”での居酒屋メニューです。それにレタスを ...
材料: サンドイッチ用トースト、レタス、ハム、玉子、マヨネーズ