フードコーディネーターを夢見てコツコツと勉強中です。 いつもおいしく簡単に、そし ...

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レモン塩✨

ひとつあれば便利な塩レモンを作りました。 塩とレモンがあれば、簡単に作れます。
材料: 国産レモン、塩

食パンでキッシュ

冷蔵庫にある食材で、簡単に作れるキッシュです。
材料: 食パン、スモークサーモン、きのこ(しめじ、しいたけなど)、生クリーム、卵、コンソメ、 ...

簡単!朝食に沼サン

話題の沼サンを作ってみました。
材料: 食パン(8枚切)、キャベツ、マヨネーズ、スライスチーズ、ベーコン、マスタード

そら豆のガーリック炒め

ビールのおつまみに最高です。ガーリックとブラックペッパーがアクセントに。簡単にできま ...
材料: そら豆、にんにく、ブラックペッパー、塩、オリーブオイル

高野豆腐のおから風♪

乾物とこんにゃく、人参など家にある常備食材で簡単にできます。
材料: 高野豆腐、干し椎茸、人参、こんにゃく、油揚げ、サラダ油、みりん、砂糖、しょうゆ、しい ...

新じゃがとチキンの塩炒め☆

シンプルな味付けのあっさりとした炒め煮です。
材料: 新じゃが(小)、鳥むね肉、ブロッコリー、人参、にんにく、グレープシードオイル、白ワイ ...

えびにら餃子☆

えびとにらを春巻の皮で包み込む餃子です。
材料: 豚挽き肉、えび、にら、春巻の皮 大、生姜、にんにく、しお、こしょう、料理酒、胡麻油、 ...

モッツァレラチーズの味噌漬け

モッツァレラチーズをお味噌に漬け込むだけ。簡単です。
材料: モッツァレラチーズ、味噌、みりん

麩チャンプルー

沖縄で味わった麩チャンプルーを再現してみました‼
材料: 麩、スパム、沖縄かまぼこ、もやし、キャベツ、たまご、水菜、塩コショウ、サラダ油、だし ...

トルティーヤの生地

生地を発酵させて、フライパンで焼いちゃいます‼
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、ひまわり油、水、焼き油
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