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なかじらぶりー
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フードコーディネーターを夢見てコツコツと勉強中です。 いつもおいしく簡単に、そし
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フードコーディネーターを夢見てコツコツと勉強中です。 いつもおいしく簡単に、そして身近な食材で作れるようなレシピを考えています。 自分の大切な人に「おいしいね♪」といつも笑顔でごはんを食べてもらえることが一番の幸せと感じています。 どうぞよろしくお願いします。
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レモン塩✨
ひとつあれば便利な塩レモンを作りました。 塩とレモンがあれば、簡単に作れます。
材料: 国産レモン、塩
食パンでキッシュ
冷蔵庫にある食材で、簡単に作れるキッシュです。
材料: 食パン、スモークサーモン、きのこ(しめじ、しいたけなど)、生クリーム、卵、コンソメ、
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簡単!朝食に沼サン
話題の沼サンを作ってみました。
材料: 食パン(8枚切)、キャベツ、マヨネーズ、スライスチーズ、ベーコン、マスタード
そら豆のガーリック炒め
ビールのおつまみに最高です。ガーリックとブラックペッパーがアクセントに。簡単にできま
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材料: そら豆、にんにく、ブラックペッパー、塩、オリーブオイル
高野豆腐のおから風♪
乾物とこんにゃく、人参など家にある常備食材で簡単にできます。
材料: 高野豆腐、干し椎茸、人参、こんにゃく、油揚げ、サラダ油、みりん、砂糖、しょうゆ、しい
...
新じゃがとチキンの塩炒め☆
シンプルな味付けのあっさりとした炒め煮です。
材料: 新じゃが(小)、鳥むね肉、ブロッコリー、人参、にんにく、グレープシードオイル、白ワイ
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えびにら餃子☆
えびとにらを春巻の皮で包み込む餃子です。
材料: 豚挽き肉、えび、にら、春巻の皮 大、生姜、にんにく、しお、こしょう、料理酒、胡麻油、
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モッツァレラチーズの味噌漬け
モッツァレラチーズをお味噌に漬け込むだけ。簡単です。
材料: モッツァレラチーズ、味噌、みりん
麩チャンプルー
沖縄で味わった麩チャンプルーを再現してみました‼
材料: 麩、スパム、沖縄かまぼこ、もやし、キャベツ、たまご、水菜、塩コショウ、サラダ油、だし
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トルティーヤの生地
生地を発酵させて、フライパンで焼いちゃいます‼
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、ひまわり油、水、焼き油
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