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小麦粉で簡単！ハワイ風ふわふわパンケーキ
ふわふわで冷めてもやわらか。普通のホットケーキより薄いので、短時間でパンケーキタワー
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材料：
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、卵、牛乳（人肌程度に温める）、溶かしバター（ま
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簡単！ひき肉のスタミナ丼（人参ニラなど）
ざっと炒めるだけで、ごはんが進む丼が完成。冷蔵庫に残ってる野菜でOK。たくさん作って
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材料：
ひき肉、にんじん、ニラ（青ネギでも）、醤油、砂糖、ニンニクすりおろし、ごはん
大好評！超ジューシーはちみつ鶏むね唐揚げ
何個でも食べられる！胸肉とは思えない柔らかさとジューシーさです。家族は胸肉だと気付い
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材料：
鶏むね肉、●水・醤油・はちみつ・マヨネーズ、●塩・砂糖・にんにくすりおろし・生姜すり
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簡単メイン！豚ひき肉とキャベツの甘辛炒め
たっぷりキャベツだけど、ごはんが進む味！春キャベツなら半分生くらいの火の通し具合でも
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材料：
キャベツ、豚ひき肉、●砂糖、●醤油・水または酒、●片栗粉、●にんにくか生姜（すりおろ
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朝ごはんやランチに！ごちそう温玉豆腐丼
パッとつくれて栄養満点！豆腐は前日夜から水切りしておくとさらにおいしいです。温玉はレ
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材料：
豆腐（絹でも木綿でも）、卵、熱々ごはん、めんつゆ・ごま油、ネギ（青ネギでも白ネギでも
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超ジューシー！手作り餃子の作り方＆焼き方
皮はカリカリ、肉汁じゅわーっ！何度も試作して調味料や焼き方を改善し、やっと納得できる
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材料：
キャベツ・ニラ・きのこなど（好きな野菜）、★豚ひき肉、★酒、ごま油、★創味シャンタン
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簡単♪本場の☆絶品☆餃子
簡単でジューシーな、我が家史上最高の餃子。本場の料理上手なマダムに教えてもらいました
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材料：
豚ひき肉、ニラ、キャベツ、白菜などお好みで、餃子の皮（参考 レシピID:46366
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