家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。 ...

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ほうれん草と豚肉の甘辛ごまよごし

メインおかずになる、しっかりめの味付けの胡麻和え。シンプルだけど、甘めでごはんが進み ...
材料: 豚肉、ほうれん草、ごま、砂糖、しょうゆ

りんごとヨーグルトの混ぜて焼くだけケーキ

焼くまで10分!しっとり美味なヘルシーケーキ。作り置きや持ち寄りにも◎ 倍量でも作れ ...
材料: りんご、★ヨーグルト、★砂糖、★卵、薄力粉、ベーキングパウダー、粉砂糖(なくても可)

15分煮るだけ簡単!大根と豚バラの角煮風

ざっくり作っても美味しくできる、シンプルな甘辛味。砂糖としょうゆを1:1で入れるのが ...
材料: 豚バラブロック、大根、砂糖、しょうゆ

ポリ袋で簡単!とろふわフレンチトースト

液に浸けてすぐ焼ける!ラクちんなのに、しっかり染み込んでとろふわ〜♡です。朝ごはんに ...
材料: 食パン(6枚切りor5枚切り)、卵、牛乳、砂糖、バター(サラダ油でもOK)、まぶす用 ...

もちやだんごに!基本のきなこ砂糖の黄金比

いろいろなレシピの平均値を出しました。ちょうど良い甘さだと思います。これをベースに、 ...
材料: きなこ、砂糖、塩

人参1本使い切り!簡単シンプル人参ごはん

野菜が少し足りないかな、という献立の時に活躍。彩もきれいなのでお弁当にもいいですね。
材料: 米、にんじん、塩

簡単★我が家の自家製ミートソースパスタ★

コクがありご馳走感たっぷり。基本煮るだけで簡単なので、いつも倍量作って、残り分は冷凍 ...
材料: 合挽き肉、オリーブオイル(サラダ油でも◎)、にんにく(すりおろしかみじん切り)、ベー ...