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家庭でも気軽に、そして手軽に再現できる料理をご紹介。レストラン ル・ジャポンのお
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家庭でも気軽に、そして手軽に再現できる料理をご紹介。
レストラン ル・ジャポンのお料理教室では、ご家庭で手に入る食材を使ってプロの技やコツが学べるお料理を紹介しています。
レッスンの後はゆっくりとワインと共に試食。お一人様でのご参加も歓迎です。
Le japon cooking class
http://www.le-japon.info/contents/cooking-class/guide/
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ごま油香るキャベツとトマトのスープ
キャベツは、はじめにしっかりと炒めて 甘みを出すのがおいしくつくるコツです。 仕上げ
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材料: キャベツ、ミニトマト、純白ごま油又はサラダ油、固形コンソメスープの素、水、白ワインま
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ゆで野菜のサラダ ポテトディップ添え
色とりどりの野菜でおもてなしディップ
材料: ゆで野菜、サラダ、ゆでじゃがいも、マヨネーズ、マスタード、アンチョビペースト、粉チー
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