2017.7.13〜アメリカ在住時に自分の覚書にレシピ投稿始めました。3人の息子 ...

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麺つゆ de 我が家のカルボナーラ♪

生クリームなし、全卵使用、失敗なしです♪麺つゆで味がまとまります。主人の好きな我が家 ...
材料: スパゲティ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、★卵、★パルメザンチーズ(粉)、★め ...

クリスマスに*サーモンのクリームパスタ

クリスマスカラーになる食材で作りました。「とびこ」で見た目も食感も良いアクセントにな ...
材料: パスタ、スモークサーモン、アスパラガス、玉ねぎ、とびこ または まさご、★牛乳、★コ ...

お茶漬けの素で*ツナの豆乳パスタ

お茶漬けの素を使ってあっという間に和風パスタができちゃいます♪簡単過ぎて… 一人ラン ...
材料: パスタ、お茶漬けの素、豆乳、ツナ缶、青ネギ(小口切り)、青のり、胡麻油

ほっこり*ミルクスープ・パスタ

ほんのり味噌味のミルクスープで、ほっと温まるパスタです♪
材料: ベーコンスライス、玉ねぎ、マッシュルーム または しめじ、にんにくチップ、★牛乳、★ ...

簡単*便利なピリ辛つけ麺

豆乳とコチュジャンで担々麺風のつけつゆが簡単にできます。うどんでも、ラーメンでも♪1 ...
材料: うどん または ラーメン、♦︎めんつゆ(3倍濃縮)、♦︎豆乳、♦︎コチュジャン、♦︎ ...

残りのひじき煮アレンジ*絶品和え蕎麦

残ったひじきの煮ものを蕎麦で和えてアレンジ。このためにひじきの煮ものを作りたくなるく ...
材料: そば(乾麺)、♦︎ひじきの煮物、♦︎めんつゆ(3倍濃縮)、♦︎水、♦︎ごま油、卵、砂 ...

献立いろいろ味噌で簡単*おぼろみそめん

「献立いろいろみそ」を使えば、あっという間に名古屋市給食の人気メニュー「おぼろみそめ ...
材料: 豚ひき肉(または合挽き肉)、玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブル、棒はんぺん または さつ ...

ベーコンとトマトのサルサdeそうめん

サルサソースが余った時、そうめんをちょっと違う味で食べたい時にオススメです。
材料: そうめん、3倍濃縮めんつゆ、冷水、スライスベーコン、トマト、オニオンチップ、市販のサ ...