2017.7.13〜アメリカ在住時に自分の覚書にレシピ投稿始めました。3人の息子 ...

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しめさばで*簡単さば寿司

市販のしめ鯖で簡単に鯖寿司が作れます♪たくあんの食感がいいアクセントに♪
材料: しめさば、ご飯、大葉、たくあん、焼き海苔

レンジ3分*鮭とコーンのピラフ

材料を耐熱ボールに入れてレンジで温め、混ぜるだけ♪ 包丁いらずで、忙しい時に便利なレ ...
材料: ご飯、コーン(缶詰)、鮭フレーク(瓶詰)、バター、コンソメ顆粒、ブラックペッパー

簡単*揚げないダブル海老天むす

乾燥小エビと海老のダブル使いで、手軽にできて香りがいい「なんちゃって海老天むす」♪ ...
材料: 海老、炊いたご飯、★乾燥小エビ、★揚げ玉、★酒、★めんつゆ(3倍濃縮)、◆酒、◆白だ ...

コツなし*サーモンしらす丼

材料さえあれば、後はのせるだけ。忙しい休日のランチにおススメです。生姜とポン酢でさっ ...
材料: ご飯、釜揚げしらす、サーモン(刺身用)、もみ海苔、オニオンスライス、温泉卵、すりごま ...

マグロのタルタル寿司♪

マグロをオイスターソースを使った旨タレで和えて、ご家庭でいつもと違ったお寿司はいかが ...
材料: 炊いたご飯、すし酢、焼き海苔、まぐろ(刺身用)、玉ねぎ、★李錦記オイスターソース、★ ...

アボカドとスモークサーモンの彩り丼

材料を切ってドレッシングで和えるだけ。5分で洋風どんぶりのできあがり♪美肌対策にもお ...
材料: 炊いたご飯、スモークサーモン、アボカド、トマト、玉ねぎまるごと食べるドレッシング♪ ...

クリスマスにクリスマきスし(巻き寿司)♪

巻き方を変え「とびこ」を加えるだけ。簡単にクリスマス向きの巻き寿司ができます。紅白で ...
材料: 米、すし酢、焼き海苔、とびこ または まさご、きゅうり、出し巻き卵、カニカマ、干し椎 ...

カニ缶買ったらカニチャーハン♪

カニ缶を使ってあっという間にカニチャーハン♪お手軽メニューもカニの風味で大満足。
材料: 冷ご飯、カニ缶、卵、砂糖、玉ねぎ、細ネギ、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、サ ...

息子が大好き*醤油餅のような焼きおにぎり

白米ともち米を炊いて、醤油餅のような焼きおにぎりです。息子たちが大好きな一品です。も ...
材料: 白米、もち米、醤油、砂糖、焼き海苔、ごま油

生ハムで*洋風巻き寿司

海苔の代わりに生ハムで巻いてみました。見た目がカラフルで、ワインにも合うお寿司です♪
材料: 米、寿司酢、パプリカ(赤・黄 どちらでも・両方でも)、アスパラガス、生ハム、洋風ドレ ...