2017.7.13〜アメリカ在住時に自分の覚書にレシピ投稿始めました。3人の息子 ...

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コツなし*サーモンしらす丼
材料さえあれば、後はのせるだけ。忙しい休日のランチにおススメです。生姜とポン酢でさっ ...
材料: ご飯、釜揚げしらす、サーモン(刺身用)、もみ海苔、オニオンスライス、温泉卵、すりごま ...
マグロのタルタル寿司♪
マグロをオイスターソースを使った旨タレで和えて、ご家庭でいつもと違ったお寿司はいかが ...
材料: 炊いたご飯、すし酢、焼き海苔、まぐろ(刺身用)、玉ねぎ、★李錦記オイスターソース、★ ...
アボカドとスモークサーモンの彩り丼
材料を切ってドレッシングで和えるだけ。5分で洋風どんぶりのできあがり♪美肌対策にもお ...
材料: 炊いたご飯、スモークサーモン、アボカド、トマト、玉ねぎまるごと食べるドレッシング♪ ...
クリスマスにクリスマきスし(巻き寿司)♪
巻き方を変え「とびこ」を加えるだけ。簡単にクリスマス向きの巻き寿司ができます。紅白で ...
材料: 米、すし酢、焼き海苔、とびこ または まさご、きゅうり、出し巻き卵、カニカマ、干し椎 ...
カニ缶買ったらカニチャーハン♪
カニ缶を使ってあっという間にカニチャーハン♪お手軽メニューもカニの風味で大満足。
材料: 冷ご飯、カニ缶、卵、砂糖、玉ねぎ、細ネギ、★オイスターソース、★鶏がらスープの素、サ ...
息子が大好き*醤油餅のような焼きおにぎり
白米ともち米を炊いて、醤油餅のような焼きおにぎりです。息子たちが大好きな一品です。も ...
材料: 白米、もち米、醤油、砂糖、焼き海苔、ごま油
生ハムで*洋風巻き寿司
海苔の代わりに生ハムで巻いてみました。見た目がカラフルで、ワインにも合うお寿司です♪
材料: 米、寿司酢、パプリカ(赤・黄 どちらでも・両方でも)、アスパラガス、生ハム、洋風ドレ ...
巻き方変えて*サラダ巻き寿司
海苔が内側、酢飯は外側にするだけで、ちょっといつもと違う雰囲気のサラダ巻き寿司になり ...
材料: 米、寿司酢、カニカマ、きゅうり、だし巻き卵 (卵3個で作ったもの)、ごま、海苔
キャンベル缶で生ハムのクリームリゾット
キャンベルのクリームオブマッシュルーム缶と生ハムで、おしゃれなクリームリゾットがあっ ...
材料: クリームオブマッシュルーム缶、玉ねぎ、生ハム、クレソン、バター、ご飯、★水、★牛乳、 ...
残りのひじき煮アレンジ*ご飯ピザ
残ったひじきの煮ものと残ったご飯が簡単で美味しいご飯ピザに変身します♪栄養バランスも ...
材料: ご飯、♦︎卵、♦︎ピザ用チーズ、♦︎ごま、♦︎塩、こしょう、ひじきの煮物、ごま油、ポ ...