2017.7.13〜アメリカ在住時に自分の覚書にレシピ投稿始めました。3人の息子 ...

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簡単 ひじきとキュウリの和風サラダ

産後の鉄分不足の対策に。 ひじきがあまり好きでない子供たちも食べてくれます♪
材料: ひじき(乾燥)、キュウリ、★ めんつゆ(3倍濃縮)、★ すし酢、★ ごま油、ハム(細 ...

玉ねぎまるごと食べるドレッシング♪

玉ねぎ丸々2個使って、簡単にドレッシング2種類作れちゃいます。栄養満点、サラダにたっ ...
材料: 玉ねぎ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酢、★ごま油、♦︎塩、♦︎酢、♦︎オリーブオイル、 ...

ベーコンとトマトのサルサdeそうめん

サルサソースが余った時、そうめんをちょっと違う味で食べたい時にオススメです。
材料: そうめん、3倍濃縮めんつゆ、冷水、スライスベーコン、トマト、オニオンチップ、市販のサ ...

子どもが大好きそぼろ丼

野菜も取れるそぼろ丼です♪ 多めに作って冷凍ストックすれば、お弁当にも、時間がない時 ...
材料: 豚ひき肉 または 鶏ひき肉、玉ねぎ、焼肉のタレ、人参、★中華だしの素、★ごま油、★す ...

鶏むね肉のしっとり青のり焼き

パサつきがちの胸肉もしっとり柔らかく食べられます。お弁当のおかずにもなりますよ♪
材料: 鶏むね肉、★しょうゆ、★酒、★砂糖、小麦粉、青のり、ごま油、ポン酢