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旨味*干しカブのバターしょう油焼き
半日干したカブをシンプルに焼くだけ。それなのに 旨味が凝縮されてとっても美味しいです
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材料:
かぶ、オリーブオイル(サラダ油でも)、しょう油、バター、ブラックペッパー
エリンギとワカメのコリコリ炒め
エリンギとワカメを炒めるだけで、コリコリ食感抜群です♪食物繊維たっぷりの一品です。
材料:
エリンギ、乾燥わかめ、オリーブオイル 又は ごま油、★ 醤油、★ みりん、すりごま、
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