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100%もち米で簡単炊き込みおこわ
失敗しない最高の炊き方を発見しました。♪色々な具材で楽しめるおこわです。自分だけのオ
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材料:
もち米、鶏もも肉、お酒(下味)、干し椎茸、ごぼう、人参、油揚げ、ごま油、椎茸の戻し汁
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麺が浮く〜麻婆ラーメン
トロトロの麻婆豆腐あんに麺が,乗ってしまいます。麺が伸びにくく いつまでも熱々!あん
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材料:
豆腐、豚ひき肉、にんにく、生姜、長ネギ、油、豆板醤(ひき肉と炒める)、水、シャンタン
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作り置き油淋鶏
カラッと揚げた鶏肉に油淋鶏のタレを絡ませておく作り置きおかずです♪小さいお子様にも人
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材料:
鶏もも肉、塩(下味)、にんにく、生姜、長ネギ、醤油、砂糖(甘め好き)、酒、酢、ごま油
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私のとろとろ大根ステーキ
本当に美味しさを感じる大根ステーキです♪中まで味が,染み込んだとろとろ大根〜家族に喜
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材料:
大根、水(大根を煮る時用)、出汁用昆布、顆粒だし、みりん・酒、醤油、白だし、オリーブ
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カレー風味のグラタン
今夜は,カレーグラタンだよ♪ホワイトソースをベースに作るグラタンは,優しいカレー風味
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材料:
鶏肉(もも肉)、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、バター、小麦粉、カレー粉、牛乳、固形スープ
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