たまに思い立ってレシピ開拓、記録してます。

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冷蔵庫の残り物消費♪ 鳥モモ肉の甘辛煮

冷蔵庫で余りがちな「食べるラー油」と「冷やし中華のタレ」でさっとご飯がすすむおかずを ...
材料: 鳥モモ肉、じゃがいも、●余った冷やし中華のタレ、●余った食べるラー油(桃屋)、●水、 ...

チコ鯛の塩焼き

スーパーで安売りしてたら是非買い!なチコ鯛。 簡単なのにちょっと贅沢な夕飯になります ...
材料: チコ鯛、塩

ボリューミィ!笑飛巣風ポークチャップ☆

北海道砂川のえびすという洋食屋さんのポークチャップが美味しくて、家庭でも分厚いお肉で ...
材料: 豚ロースブロック、塩、コショウ、たまねぎ、ケチャップ、ウスターソース、固形コンソメ、 ...

きゅうりの和風みょうが浅漬け

簡単キュウリのアレンジレシピ♪ 普通の浅漬けが飽きた方へ。。
材料: キュウリ、塩、和風だし、ミョウガ、おろししょうが

豆苗とささみの簡単炒め♪

いつも残りがちな冷やし中華のタレで副菜を(^^)
材料: 豆苗、ささみ、にんにく、ごま油、冷やし中華のタレ

梅ジュース・梅の砂糖煮

うっかり黒くしてしまった梅の活用法。
材料: 南光梅、上白糖、竹串

確実・丁寧な梅酒の作り方。

じっくりゆっくり、丁寧に作りたい方に。 やった行程の分、満足の行く梅酒が出来上がりま ...
材料: 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー、大きなボウル、竹串、キッチンペーパー、容器、パストリー ...

簡単‼チーズフォンデュもどき

チーズフォンデュの鍋がなくても簡単にできます。
材料: 玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、アスパラガス、ウィンナー(ベーコンでも可)、ピザ用チー ...