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【簡単】オレンジチキン!

よく洋画に出てくる、中華料理を意識しました!
材料: 鶏手羽もとや胸肉など、片栗粉、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、酢豚の素、鷹の爪、ポッ ...

レバニラ炒め【簡単】

夏にもってこいのレバニラ炒めのお手軽レシピです!
材料: 鶏レバー、もやし、ニラ、牛乳、★醤油、★オイスターソース、★甜面醬、★砂糖

ケイジャン・ささみフライ【簡単】

ケイジャンシーズニングでお手軽料理!
材料: ささみ、ケイジャンシーズニング、片栗粉、A:ケチャップ、A:とんかつソース、A:シロ ...

ケイジャンライス【簡単】

アメリカ南部料理のケイジャンライス/Cajun Riceをシンプルに作ってみました。
材料: 米、鶏もも、Aセロリの茎、Aピーマン、Aパプリカ、Bケイジャンスパイス、B塩、C水、 ...

バッファローウイング【簡単】

アメリカン唐揚げ!Buffalo Wingsをご堪能ください!
材料: 手羽中、薄力粉、★タバスコ、★酢、★ケイジャンスパイス、★塩

ダーティーライス/Dirty rice

ケイジャン料理の代表格!ダーティーライスをご堪能あれ!
材料: 米、鶏レバー、砂肝、豚ミンチ、玉ねぎ、パプリカ、★鶏ガラスープ、☆ウスターソース、☆ ...