イギリスのレストランのキッチンで働いてます。以前よりお料理や食物栄養に興味を持つ ...

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簡単&時短 アレンジ色々牛挽肉そぼろ

簡単&時短で素朴な家庭の味が食欲をそそります。気持ちもお腹も満足させてくれるシンプル ...
材料: 牛ひき肉、砂糖、しょうゆ、酒、にんにくと生姜の擦り下ろし半々、生姜細切り、胡麻油(生 ...

自宅で本格ボロネーゼ コンソメ不要

簡単に作れる本格ボロネーゼ。素材の旨味を引き出したシンプルな味付け。少ない材料で美味 ...
材料: バター、オリーブオイル、にんにく微塵切り、玉ねぎ、人参、セロリ、マッシュルーム、牛挽 ...

簡単美味ツナマヨパスタサラダ

マヨネーズの量を調整(半量程)して、主食のパスタにしても美味しいですよ♪簡単&時短で ...
材料: パスタ、ツナ、きゅうり、酢、オリーブオイル (エクストラバージン)、マヨネーズ、塩  ...

彩り鮮やかツナ・キャベツ・人参炒め

ツナ缶で炒めものを作ると、肉野菜炒めとまた違った美味しさを楽しめます。簡単で子供達に ...
材料: キャベツ、人参、ツナ缶、塩胡椒、オイスターソース、ごま油、白胡麻

簡単みりん・お酒無し お蕎麦のお汁

家にある常備調味料で作る簡単&時短の暖かいお蕎麦のお汁です。
材料: お水、しょうゆ、砂糖、塩、出汁の素、そば、鶏腿肉や豚コマなど、お好きなお野菜をどうぞ ...

自宅で美味しいチーズスコーンを♪

表面はかりかりサクサク、中はしっとりのチーズスコーン。美味しいですよ♪ お友達や家族 ...
材料: お菓子用小麦粉(薄力粉)、食塩不使用バター、ベーキングパウダー、塩、黒胡椒、牛乳、チ ...

時短で四角い細巻きを!

四角い細巻きが、一気に何本も作れますよ~ 忙しい方へ強い見方です♪
材料: 酢飯、半分に切った海苔、まぐろ、サーモン、きゅうり&白黒ミックス胡麻、アボカド&マヨ ...

簡単・時短・節約鶏胸肉唐揚げ

簡単でお財布に優しい主婦の味方の一品。鶏胸肉の唐揚げですが、しっとりしていて腿肉にも ...
材料: 鶏胸肉、塩・黒胡椒、卵、にんにく、しょうが、お醤油、酒、① 片栗粉、小麦粉、片栗粉

さっぱりきゅうり

和風スパゲティや和風パスタに合いますよ~。 油と酢の割合を3:2にしてカロリー20% ...
材料: きゅうり、オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、砂糖、中華味、塩・黒胡椒、お好みで 白 ...

簡単ラム挽肉ロール

我が家のスコッチエッグのタネでパイを作ったら好評だったので。
材料: 市販のパイシート 35cmx23cm 320g、レシピID:6544519、ラム挽肉 ...
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