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まほら農民カフェは、援農ボランティア団体として活動する「まほらマエミー」が運営し
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まほら農民カフェは、援農ボランティア団体として活動する「まほらマエミー」が運営しています!支援農家さんで採れたお野菜を中心としたレシピを考案し、有志の方々の協力もいただきながら、農業支援の一つとして活動しています
まほらマエミー|援農ボランティア
http://mahoramaemi.com/
まほら農民カフェ|野菜中心のレシピメニュー提供
http://cafe.mahoramaemi.com/
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皮ごと塩煮大根-豚の餡掛けと共に-
冬にぴったりの大根レシピです。食べ応えもあり、子供にも食べやすい一品です。
材料: 聖護院大根(無ければ他の大根でも)、水、塩、塩麹、豚こま、☆酒、☆塩麹、しめじ、大根
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