今、一番興味のあることは”食” 食べることも作ることも大好きです♪ お菓子作り、 ...

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あっさり味の寄せ鍋

あっさり味だから、野菜がたっぷり食べられますよ。 スープもおいしく飲みほせます^^
材料: 水、昆布・乾燥しいたけ・鰹節、白だし、めんつゆ(3倍濃縮、みりん、酒、ホタテ(冷凍) ...

今夜はこれにしょう! しょう油味のもつ鍋

たった3つの調味料 (みりん・濃口醤油・白だし) で、お店で食べる『 もつ鍋 』に近 ...
材料: 水、だし (こんぶ・しいたけ・鰹節)、みりん、濃い口醤油、白だし (薄口醤油でも可) ...

お手軽なのに本格派! 鶏鍋(とりなべ)♪

冬になると食べたくなる鍋。    いろいろな味付けにチャレンジして、手軽に楽しめる本 ...
材料: 水 (乾燥しいたけ、こんぶ)、市販の濃縮めんつゆ                   ...