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おとーさん直伝*切り干し大根の煮物
子供の頃、父に教わった切り干し大根の煮物です。
味醂を使わないあっさり味の、懐かしい
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材料:
切り干し大根(乾燥)、にんじん、さつま揚げ、サラダ油、*酒、*醤油、*砂糖、*だしの
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豚の味噌はちみつ焼き
漬け込んで焼くだけ♪こんがり焼き色だけどはちみつ効果?で柔らか〜
※H30.3調味料
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材料:
豚肉、*だし入りみそ、*はちみつ、*酒、*みりん、*醤油、*チューブ入り生姜
野菜シャキ!のつくねバーグ
たっぷり入れた野菜がシャキシャキ☆と食べ応えのある一品です。
※H30.9 トップ画
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材料:
*豚ひき肉、*鶏ひき肉、*玉ねぎ、*人参、*椎茸、*パン粉、*卵、*塩、*醤油、*こ
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ひじきと切り干し大根の炒め煮
お肉ばっかり食べたがる子供達にも、ひじきとか食べて欲しい!食物繊維は大事なんだって!
材料:
ひじき、切り干し大根、人参、椎茸、豚肉薄切り、◉麺つゆ(濃縮2倍)、◉水、◉みりん、
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薩摩芋とビーンズのハニマヨサラダ
食感が楽しいサラダです。ホクホクの中にきゅうりのカリッ!が、何かクセになる…
材料:
薩摩芋、ミックスビーンズ、マカロニ(乾燥)、きゅうり、◎塩こしょう、◎マヨネーズ、◎
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