日々皆様のレシピに助けられ、いただいたつくレポに励まされております。ありがとうご ...

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おとーさん直伝*切り干し大根の煮物

子供の頃、父に教わった切り干し大根の煮物です。 味醂を使わないあっさり味の、懐かしい ...
材料: 切り干し大根(乾燥)、にんじん、さつま揚げ、サラダ油、*酒、*醤油、*砂糖、*だしの ...

豚の味噌はちみつ焼き

漬け込んで焼くだけ♪こんがり焼き色だけどはちみつ効果?で柔らか〜 ※H30.3調味料 ...
材料: 豚肉、*だし入りみそ、*はちみつ、*酒、*みりん、*醤油、*チューブ入り生姜

もやしとほうれん草の中華和え

野菜が高い!!そういう時は、やはりもやしです。
材料: もやし、ほうれん草、中華スープの素、ごま油、白ごま

ハムと小松菜の簡単ゴマ油あえ

ザっと切ってレンジでチン!朝早起き出来ない私でも、立派な??副菜が作れました
材料: 小松菜、ハム、ゴマ油、塩

お弁当に*ラディッシュの白だし漬け

味付けは白だしだけです。ラディッシュの色が抜けないので、お弁当の彩りに便利です。
材料: ラディッシュ、白だし

ほうれん草の海苔ナムル

海苔とゴマ油の風味が美味しい ササっと和えてお弁当の副菜に
材料: ほうれん草、海苔、ごま油、塩、白ごま

野菜シャキ!のつくねバーグ

たっぷり入れた野菜がシャキシャキ☆と食べ応えのある一品です。 ※H30.9 トップ画 ...
材料: *豚ひき肉、*鶏ひき肉、*玉ねぎ、*人参、*椎茸、*パン粉、*卵、*塩、*醤油、*こ ...

大根・人参・牛肉の細切り炒め

細切りだからすぐ火が通っちゃう 白いごはんにのっけてモリモリいけるおかずです
材料: 牛薄切り肉、大根、人参、◎砂糖、◎酒、◎だしの素、◎みりん、◎醤油、◎酢

ひじきと切り干し大根の炒め煮

お肉ばっかり食べたがる子供達にも、ひじきとか食べて欲しい!食物繊維は大事なんだって!
材料: ひじき、切り干し大根、人参、椎茸、豚肉薄切り、◉麺つゆ(濃縮2倍)、◉水、◉みりん、 ...

薩摩芋とビーンズのハニマヨサラダ

食感が楽しいサラダです。ホクホクの中にきゅうりのカリッ!が、何かクセになる…
材料: 薩摩芋、ミックスビーンズ、マカロニ(乾燥)、きゅうり、◎塩こしょう、◎マヨネーズ、◎ ...