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ジャガイモ入り和風ミートグラタン

「グラタンだけどコロッケも食べてるみたい」な、美味しい組み合わせのグラタンです。
材料: じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、椎茸、炒め用 サラダ油、♢砂糖、♢酒、♢ソース、 ...